Knife, Fork And Spoon de Charles H Baker Format Relié

Knife, Fork and Spoon - Charles H Baker

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Livre Cuisine - Charles H Baker - 01/03/2001 - Relié - Langue : Anglais

Auteur(s) : Charles H Baker

Editeur : Globe Pequot Publishing Group Inc

Langue : Anglais

Parution : 01/03/2001

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 240

Expédition : 517

Dimensions : 23.5 x 15.7 x 1.9

ISBN : 9781586670498

Long before Julia Child introduced French cooking to American palates, Charles Baker and The Derrydale Press published a highly unusual collection of recipes for its day: exotic recipes from around the world for unusual hors' d'oeuvres, soups, fish, shellfish, poultry, game, meat, vegetables, fruits

Résumé :
Long before Julia Child introduced French cooking to American palates, Charles Baker and The Derrydale Press published a highly unusual collection of recipes for its day: exotic recipes from around the world for unusual hors' d'oeuvres, soups, fish, shellfish, poultry, game, meat, vegetables, fruits and desserts. From avocado salad recipes discovered by the author in Cuba to grouse recipes from the Scottish moors, the author's tour de force belongs on the shelf of every serious cook....

Biographie:
By Charles H. Baker Jr....

Sommaire:
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