La Chimie Au Quotidien - De La Cuisine Au Salon, Des Molécules Plein La Maison - Gerber Nicolas
- Collection: Librio Mémo
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Quelques traces d'utilisations sur les couvertures et les angles du livre mais bon état général. GL. Livre Nicolas GERBER, Yann VERCHIER. LA CHIMIE AU QUOTIDIEN. De la cuisine au salon, des molécules plein la maison. LIBRIO.
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Avis sur La Chimie Au Quotidien - De La Cuisine Au Salon, Des Molécules Plein La Maison de Gerber Nicolas Format Poche - Livre Histoire et philosophie des sciences
1 avis sur La Chimie Au Quotidien - De La Cuisine Au Salon, Des Molécules Plein La Maison de Gerber Nicolas Format Poche - Livre Histoire et philosophie des sciences
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Présentation La Chimie Au Quotidien - De La Cuisine Au Salon, Des Molécules Plein La Maison de Gerber Nicolas Format Poche
- Livre Histoire et philosophie des sciences
Résumé :
Que se passe-t-il quand la mayonnaise "monte"? Comment des cristaux peuvent-ils être liquides ? Pourquoi le savon lave-t-il ? Dans le papier de ce livre, dans l'encre d'impression, dans le gaz contenu dans la lampe qui éclaire la pièce, et même dans le système nerveux qui vous permet de lire ces lignes... la chimie est partout ! Grâce à des explications claires dans des termes simples, cet ouvrage nous aide à mieux comprendre les phénomènes qui nous entourent.
Biographie:
Nicolas Gerber enseigne la physique-chimie dans le secondaire. Yann Verchier est enseignant en physicochimie à l'université de technologie de Troyes.
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