Larousse Gastronomique fascicule 1 - prosper montagn
- Collection: larousse paris
- Format: Broché Voir le descriptif
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Présentation Larousse Gastronomique Fascicule 1 de prosper montagn
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Fascicule 1 de la première édition du Larousse Gastronomique de Prosper Montagné. De Abaisse à Banquet. 2 gravures couleurs et de nombreuses illustrations. Un incontournable pour les amoureux de la cuisine. Exemple, le mot agneau comporte 145 recettes.