Larousse Gastronomique Fascicule 1 de prosper montagn

Larousse Gastronomique fascicule 1 - prosper montagn

Collection: larousse paris
Format: Broché

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Livre - Prosper Montagn - 01/01/1940 - Broché - Langue : Français

Auteur(s) : prosper montagn

Editeur : Larousse

Collection : larousse paris

Langue : Français

Parution : 01/01/1940

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 132

Fascicule 1 de la première édition du Larousse Gastronomique de Prosper Montagné. De Abaisse à Banquet. 2 gravures couleurs et de nombreuses illustrations. Un incontournable pour les amoureux de la cuisine. Exemple, le mot agneau comporte 145 recettes.

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