Vitamins: Their Role In The Human Body de George F. M. Ball Format Relié

Vitamins: Their Role in the Human Body - George F. M. Ball

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Présentation Vitamins: Their Role In The Human Body de George F. M. Ball Format Relié
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Livres - George F. M. Ball - 01/11/2004 - Relié - Langue : Anglais

Auteur(s) : George F. M. Ball

Editeur : Blackwell Pub Professional

Langue : Anglais

Parution : 01/11/2004

Nombre de pages : 448

Expédition : 1252

Dimensions : 24.9 x 19.6 x 3.0

ISBN : 0632064781

Résumé :
The latest up-to-date information on vitamins and their affect on the human body appear together for the first time in Vitamins: Their Role in the Human Body. This book is a must-have for any scientist working in the field of vitamins and nutrition. It works as an invaluable reference and teaching tool. Inside the text, well-known author George Ball examines the role of vitamins in the human body. Further, Ball explains what actually happens to the vitamins once they have been ingested. In this comprehensive text nutritional, biochemical, and physiological processes relevant to the biological action of vitamins is explained.

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