Omega-3 - Evelyn Cavillon

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Résumé :
Omega-3 und unsere Gesundheit Bei ?len, Margarinen und Brotsorten findet man dieses Zauberwort als werbewirksamen Hinweis. Die in dem Zusatz enthaltenen essenziellen Fetts?uren sollen den K?rper kr?ftigen und Krankheiten vorbeugen. Doch Omega-3 ist eigentlich nur die Neuauflage des alten ?Wundermittels? Lebertran. Diesem sagte man schon fr?h nach, dass er sch?tzen und sogar die Entwicklung der Intelligenz f?rdern soll. Dieser praktische und leicht verst?ndliche Ratgeber liefert viele Tipps zum richtigen Umgang mit Omega-3, um den K?rper und seinen Geist jung, frisch und vital zu halten.

Biographie:
Evelyn Cavillon studierte an der Pariser Journalistenhochschule CELSA-Sorbonne und promovierte an der Wirtschaftsuniversit?t Dauphine. Ihr gro?es Interesse f?r medizinische Themen wurde gef?rdert durch ihren Zugang zu den Forschungsgruppen der Pariser Krankenh?user; diese Kontakte f?hrten schlie?lich zu der Idee, schwierige medizinische Themen in einer allen zug?nglichen Form zu behandeln. So ver?ffentlichte sie u.a. medizinische B?cher wie ?Schokotherapie?, ?Bluthochdruck?, ?Cholesterol? etc. Daneben schreibt sie Artikel f?r die deutsche und franz?sische Fachpresse ?ber den Buchhandel in Frankreich und Deutschland, wo sie ihren zweiten Wohnsitz hat.