Bio Mode D'emploi - Cosnac Bettina
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Avis sur Bio Mode D'emploi de Cosnac Bettina Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Bio Mode D'emploi de Cosnac Bettina Format Broché
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Résumé :
DANS CE GUIDE - La réglementation de la culture bio. - Tout sur les producteurs et leur production : les fruits et légumes, les céréales et le vin, les viandes et volailles, les produits laitiers et aussi l'habillement et le tourisme. - Tout sur la distribution : grandes surfaces, petits détaillants ou marchés. - Des conseils pour bien déchiffrer les étiquettes, reconnaître les labels, vivre et cuisiner bio. Des recettes, des adresses et de nombreux renseignements pratiques complètent ce guide indispensable à tous ceux qui veulent vivre sainement.
Biographie:
CECILE LE CARDINAL est docteur en pharmacie. Journaliste, elle collabore à des revues professionnelles et grand public sur des questions de santé et d'alimentation. BETTINA DE COSNAC est journaliste, convertie au bio depuis de nombreuses années.
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