Sacred Rituals and Humane Death - Dahlan, Magfirah
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Présentation Sacred Rituals And Humane Death Format Relié
- Livre Sciences de la vie et de la terre
Résumé :
Introduction Chapter 1 Humane Death: the Making of Modern Meat Chapter 2 Halal Meat: from Permissible Food to Ritual Slaughter Chapter 3 Ethical Vegetarianism: Civilizing Religion Chapter 4 Un-Civilizing Meat: Modern Human-Animal Relationship Chapter 5 The Act of Witnessing: Proximity in Food System Chapter 6 Animal Sacrifice: Meat and Food Justice Conclusion Bibliography About the Author...
Biographie:
Magfirah Dahlan is full-time faculty in religious studies, philosophy, and political science at Craven Community College. She has published on religious ethics, animal ethics, Islamic food justice, identity politics, and multiculturalism....
Sommaire:
Sacred Rituals and Humane Death is a critical analysis of the religious and ethical narratives around modern practices of meat production and killing. The volume questions the focus on the humaneness of modern methods of animal slaughter and argues for reconsidering ancient religious practices of animal slaughter and sacrifice....
Détails de conformité du produit
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