Große Moleküle - Elias, Hans-Georg
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Présentation Große Moleküle Format Broché
- Livre Technologie
Résumé :
Ohne MakromolekÜle gibt es kein Leben. Menschen, Tiere und Pflanzen wÄren ohne GerÜst-, Vorrats- und Transport? stoffe aus MakromolekÜlen nicht existent; ohne die makromo? lekularen DNA und RNA kÖnnte sich kein Leben fortpflanzen. Ohne MakromolekÜle wÜrden wir uns nur von Wasser, Zuk? kern, Fetten, Vitaminen und Salzen ernÄhren, mÜßten aber auf Fleisch, Eier, Getreide, GemÜse und FrÜchte verzichten. Wir kÖnnten nicht in HÄusern wohnen, denn Holz und viele Gesteine sind aus MakromolekÜlen aufgebaut. Ohne Makro? molekÜle auch keine Kleidung: alle Fasern bestehen aus MakromolekÜlen. Kein jetziges Auto kÖnnte fahren, da alle Reifen makromolekular sind. Ohne MakromolekÜle keine fotografischen Filme, keine Elektronik ... Wenn MakromolekÜle so wichtig sind, warum ist dann ihre Rolle so wenig bekannt und warum werden sie im Schulunter? richt so wenig erwÄhnt? Wie hÄufig in der menschlichen Geschichte, spielt Tradition eine Rolle und die Wissenschaft macht da keine Ausnahme. Die Chemie etablierte sich als Chemie niedermolekularer Substanzen, weil diese am einfach? sten zu untersuchen und chemisch umzuwandeln waren. LÄngst hatte die Chemie ein wunderbares GedankengebÄude errich? tet, als die Idee von riesigen MolekÜlen, MakromolekÜlen, aufkam. In diesem GebÄude gab es einfach keinen Platz mehr fÜr die NeuankÖmmlinge. Noch heute kann man Chemie stu? dieren, ohne von MakromolekÜlen zu hÖren.
Sommaire:
1 Echte Kunststoffe und andere nat?rliche Produkte.- 2 Im Anfang war die Tat.- 3 Wie gro? ist gro??.- 4 Irrungen - Wirrungen.- 5 Das mysteri?se Crazy Glue.- 6 Mais-Syrup und Hi-Tech.- 7 Motoren?le und Puddingso?en.- 8 Schrauben und Chaoten.- 9 Von Spinnen, Spinnern und Gespinsten.- 10 Wie b?gelt man richtig?.- 11 Vom billigen Ersatz zum Hochleistungswerkstoff.- 12 Alles flie?t.- 13 Hinein und Heraus.- 14 Ladungen und Str?me.- Weiterf?hrende Literatur.- SI-Vorsilben und gew?hnliche Namen von Zahlen.- Physikalische Einheiten im SI-System.- Umrechnungen angels?chsischer Ma?einheiten.- Symbole, Namen, Ordnungszahlen und relative Atommassen chemischer Elemente.- Einige Trivial-und Handelsnamen von Polymeren.
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