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Le praliné - Stéphane Leroux

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        Avis sur Le Praliné de Stéphane Leroux Format Beau livre  - Livre Art culinaire - Oenologie

        Note : 5 2 avis sur Le Praliné de Stéphane Leroux Format Beau livre  - Livre Art culinaire - Oenologie

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        Présentation Le Praliné de Stéphane Leroux Format Beau livre

         - Livre Art culinaire - Oenologie

        Livre Art culinaire - Oenologie - Stéphane Leroux - 01/06/2013 - Beau livre - Langue : Français

        . .

      • Auteur(s) : Stéphane Leroux
      • Editeur : Racine
      • Langue : Français
      • Parution : 01/06/2013
      • Format : Grand, + de 1kg
      • ISBN : 9782873868024



      • Dans ce nouvel ouvrage, Stéphane Leroux, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier, rend hommage au praline, patrimoine gastronomique d'origine française et l'une des matières les plus nobles de la pâtisserie et de la chocolaterie

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