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Cocktail Classics - Bastian Heuser

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      Avis sur Cocktail Classics de Bastian Heuser Format Relié  - Livre Cuisine

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      Présentation Cocktail Classics de Bastian Heuser Format Relié

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Bastian Heuser - 01/08/2014 - Relié - Langue : Allemand

      . .

    • Auteur(s) : Bastian Heuser - Helmut Adam - Jens Hasenbein
    • Editeur : Gräfe Und Unzer Verlag Gmbh
    • Langue : Allemand
    • Parution : 01/08/2014
    • Format : Moyen, de 350g à 1kg
    • Nombre de pages : 96
    • Expédition : 258
    • Dimensions : 18.8 x 15.9 x 1.1
    • ISBN : 3833841214



    • Résumé :
      Ob im Zuge der Retro-Welle oder der RÜckbesinnung auf puren Geschmack - Cocktailklassiker wie Caipirinha, Pina Colada, Cosmopolitan und Co. sind wieder in aller Munde. Doch wie bereitet man sie perfekt zu? Wo liegt der kleine, feine Unterschied zwischen wÄssriger Happy-Hour-Massenware und gekonnt geschÜttelten Classic Drinks? Die Profi-Bartender Helmut Adam, Jens Hasenbein und Bastian Heuser decken sie auf, die Geheimnisse der hohen Mixkunst: mit den ultimativen Rezepten der beliebtesten Klassiker, unterhaltsamen Geschichten zu ihrer Herkunft und Entstehung sowie jeder Menge Insidertipps fÜr allerbesten Geschmack im Glas - und alles ganz ohne unverstÄndliches Fachchinesisch. Das Beste: Hat man die Zubereitungs-prinzipien der Cocktailklassiker erst einmal drauf, lassen sie sich ganz einfach variieren. Darum gibt es zu jedem Classic Drink zwei trendige Varianten - zum Ausprobieren und Selbstkreieren!

      Biographie:
      Bastian Heuser ist vielgereister Bartender aus Leidenschaft. Er kÜmmert sich um alle flÜssige Angelegenheiten beim Magazin Mixology und ist Mitinhaber der Bar Consulting Agentur Barworkz.

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