Gâteaux Et Biscuits de Elle à table Format Broché

Gâteaux Et Biscuits - Elle à table

Collection: Chic & Gourmande
Format: Broché

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Livre Cuisine - Elle À Table - 18/04/2012 - Broché

Auteur(s) : Elle à table

Editeur : Glénat

Collection : Chic & Gourmande

Parution : 18/04/2012

Nombre de pages : 160

Expédition : 760

Dimensions : 27 x 19 x 1.5

ISBN : 9782723489119

Résumé :
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la pâtisserie sans jamais oser le demander ! Ces merveilles qui paradent derrière la vitrine de votre boulangerie de quartier vous semblaient réservées à l'atelier d'un professionnel ? Sachez que gâteaux et biscuits émigrent très bien dans une cuisine domestique. Cheesecake, torta caprese, fiadone, puddings, cupcakes, canelés de Bordeaux, gâteau basque, clafoutis aux fruits rouges et far breton aux pruneaux s'y intègrent facilement, et papoteront bientôt sans arrêt avec votre équipement culinaire, pour peu que vous preniez l'initiative de présenter les uns aux autres. La pâtisserie est pour beaucoup d'entre vous un monde étranger, un nouveau territoire à explorer. Rien de plus simple, car ces plaisirs-là ne connaissent pas les barrières de la langue.

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Gâteaux Et Biscuits - Elle à table

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