Émulsions, Micro-Émulsions, Émulsions Multiples de Poré Jean Format Broché

Émulsions, Micro-Émulsions, Émulsions Multiples - Poré Jean

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Livre Physique - Chimie - Poré Jean - 01/01/1992 - Broché

Auteur(s) : Poré Jean

Editeur : Etig

Parution : 01/01/1992

Nombre de pages : 270

Expédition : 505

Dimensions : 24.3 x 15.8 x 1.8

ISBN : 9782950724106

Sommaire:
["Les agents de surface","Propriétés des agents de surface en fonction de leur structure","Diagramme des phases des amphiphiles en solution dans l'eau","Balance hydrolique\/lipophile HLB-RHLB","Méthode de détermination du RHLB des émulsifiés et du HLB des émulsifiants","Energies d'interaction hydrophile\/lipophile","Emulsions & micro émulsions","Les émulsions multiples","Rhéologie, thixotropie","Viscosité des émulsions."]

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