Wine Simple - Aldo Sohm

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Livre Cuisine - Aldo Sohm - 01/11/2019 - Relié - Langue : Anglais

Auteur(s) : Aldo Sohm - Christine Muhlke

Editeur : Clarkson Potter/Ten Speed

Langue : Anglais

Parution : 01/11/2019

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 272.0

Expédition : 701

ISBN : 9781984824257

Résumé :
Aldo Sohm with Christine Muhlke...

Biographie:
ALDO SOHM is the James Beard Award-winning wine director of Le Bernardin and a partner in the eponymous Aldo Sohm Wine Bar. Sohm was named Best Sommelier in the World in 2008 by the Worldwide Sommelier Association, Best Sommelier in America in 2007 by the American Sommelier Association, and Best Sommelier of Austria four times by the Austrian Sommelier Union. He lives in Brooklyn, New York.

CHRISTINE MUHLKE is a contributing editor at Bon Appé...

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