L'huître - 30 Recettes Savamment Imaginées Pour Tous Les Budgets ! -
- Collection: RECETTES DE CHEFS
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Avis sur L'huître - 30 Recettes Savamment Imaginées Pour Tous Les Budgets ! de Format Grand format - Livre Cuisine
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- Livre Cuisine
Résumé :
Le collectif de chefs Afamés vous guide pour cuisiner L'huître ! L'huître, dans les mains des chefs, se prête volontiers à toutes les préparations : en tartare, en cromesquis, en tempura, snackée, en sauce, en soupe, en escabèche, en crépinette... 30 recettes pour vous faire plaisir en toute occasion, au quotidien ou sur les tables de fêtes.
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