Champagne - Tom Bruce-Gardyne
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Avis sur Champagne de Tom Bruce - Gardyne Format Relié - Livre Cuisine
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Résumé :
Champagne guides you through the astounding history of this delicious drink, from the earliest makers to the establishment of the regulatory body and the recent award of World Heritage status by UNESCO. The core of this beautiful volume features individual entries on all the major champagne houses, lesser estates, co-operatives, growers, and variations of sparkling wine--including notable traits, tasting notes, and recommendations. Finally, Champagne examines the growing interest in sparkling wines and their social impact....
Biographie:
Tom Bruce-Gardyne?has been writing on wine for almost 20 years and has twice won the Louis Roederer 'Drinks Writer of the Year' Award. A regular contributor to magazines such as?The Drinks Business?and for years a weekly columnist on the?Herald?newspaper, his books include?Scotch Whisky Treasures....
Sommaire:
Tom Bruce-Gardyne...
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