Champagne de Tom Bruce-Gardyne Format Relié

Champagne - Tom Bruce-Gardyne

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Livre Cuisine - Tom Bruce-Gardyne - 01/08/2019 - Relié - Langue : Anglais

Auteur(s) : Tom Bruce-Gardyne

Editeur : Headline Publishing Group

Langue : Anglais

Parution : 01/08/2019

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 160

ISBN : 1787392864

Champagne: Wine of Kings and the King of Wines guides you through the astounding history of how this delicious drink became the hallmark of celebrations, commiserations and partying across the globe. It covers the process of making champagne and the vintage years and the special cuvees; the history

Résumé :
Champagne guides you through the astounding history of this delicious drink, from the earliest makers to the establishment of the regulatory body and the recent award of World Heritage status by UNESCO. The core of this beautiful volume features individual entries on all the major champagne houses, lesser estates, co-operatives, growers, and variations of sparkling wine--including notable traits, tasting notes, and recommendations. Finally, Champagne examines the growing interest in sparkling wines and their social impact....

Biographie:
Tom Bruce-Gardyne?has been writing on wine for almost 20 years and has twice won the Louis Roederer 'Drinks Writer of the Year' Award. A regular contributor to magazines such as?The Drinks Business?and for years a weekly columnist on the?Herald?newspaper, his books include?Scotch Whisky Treasures....

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