Annapurna - Naidu, Nalini

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Présentation Annapurna Format Broché
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Livre Cuisine - Naidu, Nalini - 01/06/2019 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Naidu, Nalini

Editeur : Anni Publishing

Langue : Anglais

Parution : 01/06/2019

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 154

Expédition : 304

Dimensions : 25.4 x 17.8 x 0.9

ISBN : 9780646998770

Résumé :
Winner of the Gourmand World CookbookAwards 2019 in the South Pacific category, Annapurna is a collection of dishes from Nalini's childhood memories and the changing food and eating habits she observed in Fiji and other countries of her residence which have embraced the culinary delights of Indian cuisine. The hub of all these activities was the kitchen, the heart of the home. With a variety of enticing recipes, the book is set in the context of Fiji with a historical view of curries and how the foods travelled from India to its diaspora. A truly gourmet experience. Annapurna is the goddess who blesses us with food and is the source of all nourishment.

Biographie:
s childhood memories and the changing food and eating habits she observed in Fiji and other countries of her residence which have embraced the culinary delights of Indian cuisine. The hub of all these activities was the kitchen, the heart of the home. With a variety of enticing recipes, the book is set in the context of Fiji with a historical view of curries and how the foods travelled from India to its diaspora. A truly gourmet experience. Annapurna is the goddess who blesses us with food and is the source of all nourishment....

Sommaire:
Winner of the Gourmand World CookbookAwards 2019 in the South Pacific category, Annapurna is a collection of dishes from Nalini&rsquo...

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