Weihnachtsplätzchen - Andreas Neubauer
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Présentation Weihnachtsplätzchen de Andreas Neubauer Format Broché
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Résumé :
Lebkuchen, Vanilleduft, alle Jahre wieder: Das Sch?ne an Weihnachten sind die Familienrituale, die nie ge?ndert werden, weil sie Geborgenheit schenken und Gl?ck. 365 Tage freuen sich alle auf Knusperklassiker, die immer schon in der Familie gebacken werden und jedes Jahr aufs Neue so fantastisch schmecken wie bei Omi. Ein bisschen Abwechslung darf aber sein, gerade so viel, dass das Besondere erhalten bleibt - und einen modernen Touch erh?lt. Weihnachtspl?tzchen aus der Reihe GU-K?chenRatgeber ist so ein kleines Weihnachtswunder: Alle Klassiker von Vanillekipferl, Kokosmakronen ?ber Zimtsterne, Heinerle und Spitzbuben sind darin versammelt - und dazu neue, himmlische Variationen, mit denen Spekulatius & Co verf?hrerisch anders und bet?rend sch?n daherkommen und dabei auch f?r Unge?bte leicht zu backen sind. Christstollen-Cantuccini, Spekulatius-Sanddorn-Schnecken, Gl?hwein-Macarons, Tannenbaumk?chlein, goldige Nussterne und Bratapfel-Cookies - ab sofort bitte gerne alle Jahre wieder!
Biographie:
Andreas Neubauer, Koch und K?chenmeister u. a. im ?Le Val d`Or? auf der Stromburg bei Johann Lafer und B?cker aus Leidenschaft, hat als Rezeptentwickler und Foodstylist zusammen mit Michael Wissing (Fotograf) bereits mehrere Buch- und Zeitschriftenprojekte ver?ffentlicht. Vor allem zum Thema Backen haben die beiden au?ergew?hnlich sch?ne, moderne Sonderhefte realisiert.
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