La Cuisine Grecque Végétarienne - Thomas Heather
- Format: Beau livre
- 271 pages Voir le descriptif
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Résumé :
Légumes et fruits gorgés de saveurs, huile l'olive fruitée, herbes aromatiques, pistaches ou pignons de pain, le terroir grec regorge de trésors. Associés au lait, fromages de chèvre ou de brebis, yaourts onctueux ou encore au miel doux et aromatique, ces produits offrent de nombreuses possibilités pour qui souhaite préparer un repas sans viande. La Cuisine grecque végétarienne met la Méditerranée à l'honneur i travers des recettes simples et savoureuses. Puisant son inspiration dans une gastronomie à la fois traditionnelle et contemporaine, cet ouvrage sublime la cuisine végétarienne autant que la culture grecque.
Biographie:
Auteure et journaliste dans les domaines de la santé et de la cuisine, Heather Thomas a écrit de nombreux ouvrages culinaires. Elle passe la majeure partie de l'année en Grèce, à cuisiner.
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Avis sur La Cuisine Grecque Végétarienne de Thomas Heather Format Beau livre - Livre Cuisine
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