Süß & happy - Stefanie Reeb

. .

Résumé :
Genie?en ohne Reue - gesunde Wohlf?hldesserts von Stefanie Reeb

Das Motto der bekannten Ern?hrungsexpertin und Wellcuisine-Bloggerin Stefanie Reeb lautet: Genie?en ohne Reue. Ihr neues Backbuch macht wieder Lust auf S??es und bietet daf?r 60 gelingsichere Rezepte f?r traumhaft leichte und gesunde Desserts, T?rtchen, S??igkeiten, Tarten, Puddings - alles was die Herzen schmelzen l?sst.

S??es ist unn?tig, sagt die leidenschaftliche B?ckerin. Wir alle m?ssen keine Desserts und Kuchen essen, um am Leben zu bleiben. Wir essen S??es, weil wir etwas zu feiern haben, weil wir einen leckeren Keks zum Tee unwiderstehlich finden oder weil wir einen normalen Sonntagnachmittag mit einem selbstgebackenen Kuchen f?r die ganze Familie machen wollen. Das einzige, was unserer Freude im Weg steht, ist unser schlechtes Gewissen. Schlie?lich wissen wir zu viel ?ber die Auswirkung von Zucker und Wei?mehl auf unseren K?rper.

Wenn wir unsere S??igkeiten allerdings auf ges?ndere Art mit nat?rlichen Zutaten zubereiten, nimmt unser Genuss noch zu. Und dann gibt es noch die geheime Zutat gesunder S??igkeiten - MINDFULNESS.

Mindfulness bedeutet f?r Stefanie Reeb, die richtigen Zutaten auszuw?hlen. Nat?rliche, wenig verarbeitete Lebensmittel, die unserem K?rper nicht nur S??e sondern auch N?hrstoffe liefern, die er braucht und die er gut verstoffwechseln kann. Mindfulness bedeutet auch, die s??en Rezepte mit Ruhe und Aufmerksamkeit zuzubereiten, so dass aus der Zubereitung allein schon eine kleine Meditation wird. Mindfulness bedeutet, dass wir ein Gef?hl f?r unseren K?rper bekommen und einsch?tzen k?nnen, wieviel S??es gut f?r ihn ist und ab wann wir ihm damit schaden.

Ein S??igkeiten-Backbuck voller Freude und voller bunter gesunder Rezepte.

Biographie:
Stefanie Reeb ist leidenschaftliche K?chin, Foodbloggerin und ganzheitliche Ern?hrungsberaterin. Wegen zahlreicher Lebensmittelunvertr?glichkeiten in ihrer Jugend besch?ftigte sie sich schon fr?h mit gesunder Ern?hrung und entwickelt seitdem leckere Rezepte, die K?rper und Seele guttun. In ihrem Ern?hrungs- und Lifestylekonzept 'Wellcuisine' verbindet sie ihr fundiertes Wissen und ihre Leidenschaft f?r gutes Essen zu einer neuen, umfassenden Sicht auf Ern?hrung und Gesundheit. Auf ihrem Foodblog www.wellcuisine.net ver?ffentlicht sie w?chentlich gesunde und leckere Rezepte und Wellnesstipps. In ihren B?chern schreibt sie ?ber eine nat?rliche Ern?hrung mit einer Extraportion Genuss.