Mamaera - Benhisavi celik, Zeynep

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Livre Tourisme hors France - Benhisavi Celik, Zeynep - 01/04/2019 - Broché - Langue : Turc

Auteur(s) : Benhisavi celik, Zeynep

Editeur : Inkilap Kitabevi

Langue : Turc

Parution : 01/04/2019

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 176

ISBN : 9789751039866

Résumé :
Zeynep Benhisavi Celik
1987 yilinda Istanbulda dogdum. Hobimi ise cevirebilmek icin girdigim Yeditepe ?niversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatlari b?l?m?nden 2009 yilinda mezun oldum. Ritz Carlton Istanbulda gecirdigim staj d?nemi sonrasinda Koc ?niversitesi Mutfak Kl?b?nde D?nya Mutfaklari egitimi verdim.
Vakko Moda Merkezi icinde yer alan caf?yi kurduktan sonra ayrilip kendi catering firmam olan Benhisavi Boutique Cateringi kurdum. Yaptigim yemek tariflerini paylastigim 180 Derece adinda bir YouTube kanalim var. Su an kurulma asamasinda olan restoranlara danismanlik hizmeti verirken bir yandan da anne chef olarak kizimi dogru beslemek icin yaptigim arastirmalarla olusturdugum tarifleri bir kitap haline getirdim.

ARKA KAPAK YAZISI

Ailece sofraya oturdugumuzda hepimizin keyif alarak yedigi, pisirirken eglendigi,
hem lezzetli hem de saglikli tariflerimi,
ek gidaya basladigimiz
ilk g?nden itibaren ?zenle olusturup,
bu kitapla bulusturdum.
Keyifle pisirip, sevdiklerinizle
paylasmaniz dilegiyle...

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