Gegessen? -

. .

Auteur(s) : Collectif

Editeur : Neofelis

Langue : Allemand

Parution : 01/10/2019

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 362

Expédition : 455

Dimensions : 20.8 x 13.6 x 2.8

ISBN : 9783958082335

Résumé :

Gerichte, Essenspraktiken, zugeschriebene Bedeutungen sowie mit konkreten Gerichten verbundene Assoziationen und Erinnerungen unterscheiden sich je nach Kultur, gesellschaftlichen Verh?ltnissen und individuellen Dispositionen. Entsprechend sind Schilderungen von Essen und Praktiken des Essens besonders wirkm?chtige literarische Werkzeuge, lassen sich so doch lebendige Bilder, Emotionen, Erinnerungen, Geschm?cker und Ger?che in den Leser*innen wachrufen.

Besonders h?ufig hat das Essen in der Literatur die Funktion eines Ausl?sers von Erinnerungen: Speisen werden zum verbindenden Element zwischen Gegenwart und Vergangenheit, K?rper und Geist, sinnlicher Wahrnehmung und erinnertem Leben. Prousts ,Madeleine-Episode' in Auf der Suche nach der verlorenen Zeit ist nur eines von vielen Beispielen. Die Beitr?ge in Gegessen? befragen Texte der Weltliteratur aus den letzten zwei Jahrtausenden nach den Praktiken des Essens, den Bedeutungszuschreibungen von Speisen und dem Zusammenhang zwischen Essen und Erinnerung.

Biographie:

Caspar Battegay ist Privatdozent f?r Neuere Deutsche und Allgemeine und Vergleichende Literaturwissenschaft an der Universit?t Basel sowie Dozent f?r Kultur und Kommunikation an der Fachhochschule Nordwestschweiz. Er promovierte 2009 an der Hochschule f?r J?dische Studien Heidelberg. Seine Forschungsgebiete liegen in der deutsch-j?dischen Literatur- und Kulturgeschichte, der modernen und zeitgen?ssischen deutschen Literatur und der Popkultur. Er ist Mitglied der Jungen Akademie.

Lena Henningsen ist Juniorprofessorin f?r Sinologie an der Universit?t Freiburg. Sie hat in Berlin, Heidelberg und Nanjing Sinologie, Politikwissenschaften und Musikwissenschaften studiert und widmet sich in ihrer Forschung der popul?ren chinesischen Literatur und Kultur des 20. und 21. Jahrhunderts; sie leitet derzeit das vom europ?ischen Forschungsrat gef?rderte Projekt The Politics of Reading in the People's Republic of China. Sie ist Alumna der Jungen Akademie.

Kai Wiegandt ist Heisenberg-Stelleninhaber am Englischen Seminar der Universit?t T?bingen. 2009 Promotion, 2016 Habilitation an der Freien Universit?t Berlin. Zu seinen Forschungsschwerpunkten geh?ren die Literatur und Kultur der Fr?hen Neuzeit, der Modernismus, die postkolonialen Literaturen sowie Literatur- und Kulturtheorie. Er ist Mitglied der Jungen Akademie.