Neues Fleisch - Hendrik Hassel
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Avis sur Neues Fleisch de Hendrik Hassel Format Broché - Livre
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Présentation Neues Fleisch de Hendrik Hassel Format Broché
- Livre
Résumé : Der Journalist Hendrik Hassel nimmt uns mit auf eine Entdeckungsreise in die Labore und Produktionsr?ume, in denen heute am ?neuen Fleisch? gearbeitet wird. Anschaulich und spannend erz?hlt er von erstaunlichen Entwicklungen in den Niederlanden, Israel, Russland, China und den USA. Ein engagiertes Buch, das die enormen Chancen der aktuellen Entwicklungen aufzeigt und gleichzeitig die Herausforderungen thematisiert.
Noch nie wurde so viel Fleisch gegessen wie heute und die Folgen der ?berbordenden Fleischproduktion f?r Tiere, Umwelt und Klima sind katastrophal. Alternativen werden gesucht. Kann ?neues Fleisch?, das nicht an Tieren, sondern in N?hrl?sungen w?chst, eine solche sein? Wird eine Fleischrevolution alles auf den Kopf stellen oder ist am Ende doch alles nur hei?e Luft?
Das erste Buch zum Thema k?nstliches Fleisch
Einzigartige Reportagen ?ber Akteure und Hintergr?nde
Das aktuelle Buch zur aktuellen Debatte
F?r Menschen, denen Tierschutz, Umweltschutz und gesunde Ern?hrung wichtig sind
Biographie:
Hendrik Hassel, geboren 1988, er arbeitet in Berlin als freier Journalist und Fotograf. Mit 23 Jahren gr?ndete er gemeinsam mit Freunden die Tierschutzorganisation Animal Equality Germany e.V., die er auch leitete. Als Journalist schreibt er regelm??ig ?ber Tiere als Lebensmittel.
Seine Texte wurden bei Vice, der Freitag und anderen Medien ver?ffentlicht.
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