Faire Sa Bière Maison - Chavanne Philippe
- Collection: C'est Malin
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FRAIS DE PORT DEGRESSIFS DES LE SECOND ARTICLE EN PANIER, VISITEZ NOTRE BOUTIQUE, //EDITION: LEDUC // ANNEE: 2019 // TITRE : FAIRE SA BIERE MAISON, C'EST MALIN - LES
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Avis sur Faire Sa Bière Maison de Chavanne Philippe Format Poche - Livre Vins - Alcools - Boissons
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Présentation Faire Sa Bière Maison de Chavanne Philippe Format Poche
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Résumé :
Fabriquée et dégustée depuis des temps immémoriaux, la bière est devenue une boisson courante qui cache d'innombrables bienfaits, à condition de privilégier des ingrédients de qualité et de la consommer avec modération ! Dans ce livre, découvrez : Ce que vous devez savoir à propos du houblon, de la levure de bière et de la bière : bienfaits (oui, oui ! ), applications diverses (maison, beauté), fabrication artisanale... 10 recettes de bières maison et tout sur le matériel indispensable à se procurer, les ingrédients incontournables, les grandes étapes de fabrication... 10 recettes gourmandes à base de bière et les modalités d'une dégustation "dans les règles de l'art". Le vocabulaire à connaitre pour passer pour un pro : ale, carbonatation, lambic, moût, robe, saveur, torréfaction... Apprenez à fabriquer votre bière et à la personnaliser !
Biographie:
Fervent défenseur des produits artisanaux et inconditionnel du "fait maison", Philippe Chavanne nous vient de Belgique. Il est l'auteur de plusieurs livres à succès parus aux Editions Leduc.s.
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