Viva Italia Vegana! - Chloe Coscarelli
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Avis sur Viva Italia Vegana! de Chloe Coscarelli Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Viva Italia Vegana! de Chloe Coscarelli Format Relié
- Livre Cuisine
Sommaire:
Veni, vidi, vegan! Als Shooting Star der kalifornischen veganen K?che verbindet Chloe Coscarelli den Genuss der klassischen Cucina italiana ihrer Urgro?mutter mit dem leichten Lebensgef?hl der amerikanischen Westk?ste. 150 Rezepte f?r Antipasti, Bruschetta, Pasta, Pesto, Crostini, Risotto, Gnocchi, Polenta, Pizza - mit viel Gem?se, frischen Kr?utern und raffinierten Tricks, die die ?blichen Zutaten wie Parmesan und Carbonara schnell vergessen lassen. Dazu eine ?ppige Auswahl s??er italienischer Verf?hrungen! Chloe Coscarelli ist eine Dessert-K?nstlerin. Nicht umsonst ging sie als Siegerin aus den US Cupcake Wars hervor. S?mtliche Rezepte verzichten auf Milch und Eier, h?ufige Allergene bei Kindern und Erwachsenen. Zu vielen Rezepten gibt es gluten-, nuss- und sojafreie Variationen. Chloe Coscarelli beweist, wie lecker, genial einfach und abwechslungsreich vegane italienische Kochkunst sein kann. Buon appetito!...
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