Le Meilleur & Le Plus Simple De Robuchon de Robuchon Joël Format Poche

Le Meilleur & Le Plus Simple De Robuchon - Robuchon Joël

Collection: Le livre de poche
Format: Poche

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par Agnes (Voir ses avis) le 24/03/2022

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Note : 3 Robuchon quand même!

par cy82 (Voir ses avis) le 14/02/2010

Un seul regret, le format livre de poche atténue le luxe de cette si belle cuisine!

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Note : 2 bof

par muplaisance (Voir ses avis) le 03/08/2011

bof bof et rebof une grande déception je n'y ai rien trouvé de transcendant bof

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Livre Cuisine - Robuchon Joël - 07/06/1999 - Poche

Auteur(s) : Robuchon Joël - Wells Patricia - Robuchon Joël - Wells Patricia

Editeur : Lgf/Le Livre De Poche

Collection : Le livre de poche

Parution : 07/06/1999

Nombre de pages : 349

Nombre de livres : 1

Expédition : 355

Dimensions : 17.8 x 11 x 1.7

ISBN : 9782253082002

Résumé :
Joël Robuchon est connu dans le monde entier comme l'un des cuisiniers les plus créatifs et les plus rigoureux de notre époque. Mais il a toujours eu le souci de rendre ses créations accessibles à tous. Avec la complicité de Patricia Wells, il nous offre ici 130 de ses meilleures recettes. Comment résister à sa célèbre purée de pommes de terre, à son rôti de b¿uf en croûte de sel aux herbes, au poulet rôti de grand-maman, ou à sa feuillantine au chocolat et à la cannelle ? Avec Le Meilleur et le plus simple de Robuchon, les grands classiques de Joël Robuchon sont à la portée de tous, même des débutants.

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Le Meilleur & Le Plus Simple De Robuchon - Robuchon Joël

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