Le Meilleur & Le Plus Simple De Robuchon - Robuchon Joël
- Collection: Le livre de poche
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Occasion - Etat Correct - Le meilleur et le plus simple de Robuchon (1992) - Poche
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EDITION 1999, , format poche , bon état. . 8-70313390 - Le meilleur & le plus simple de Robuchon, Joël Robuchon, Patricia Wells, LGF/Le Livre de Poche
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Avis sur Le Meilleur & Le Plus Simple De Robuchon de Robuchon Joël Format Poche - Livre Cuisine
3 avis sur Le Meilleur & Le Plus Simple De Robuchon de Robuchon Joël Format Poche - Livre Cuisine
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Présentation Le Meilleur & Le Plus Simple De Robuchon de Robuchon Joël Format Poche
- Livre Cuisine
Résumé :
Joël Robuchon est connu dans le monde entier comme l'un des cuisiniers les plus créatifs et les plus rigoureux de notre époque. Mais il a toujours eu le souci de rendre ses créations accessibles à tous. Avec la complicité de Patricia Wells, il nous offre ici 130 de ses meilleures recettes. Comment résister à sa célèbre purée de pommes de terre, à son rôti de b¿uf en croûte de sel aux herbes, au poulet rôti de grand-maman, ou à sa feuillantine au chocolat et à la cannelle ? Avec Le Meilleur et le plus simple de Robuchon, les grands classiques de Joël Robuchon sont à la portée de tous, même des débutants.
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