Dining In - Alison Roman
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Présentation Dining In de Alison Roman Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Alison Roman is known as much for her keeper recipes as her wry Instagram voice and effortless style. Her debut cookbook, Dining In, features 125 recipes for simple, of-the-moment dishes that are full of quickie techniques.
(Think slathering roast chicken in anchovy butter, roasting citrus to bring out new flavours, and keeping boiled potatoes in your fridge for instant crispy smashed potatoes).
The book'...
Biographie:
Alison Roman is a contributor at Bon App?tit. Formerly the Senior Food Editor at Bon App?tit and BuzzFeed, her work appears regularly in the New York Times and has been featured in GQ, Cherry Bombe and Lucky Peach. The author of Lemons, a Short Stack Edition, Alison has worked professionally in kitchens such as New York''s Momofuku Milk Bar and San Francisco''s Quince. A native of Los Angeles, she lives in Brooklyn....
Sommaire:
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