Veggie-Baby - Bettina Snowdon

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Résumé :
?Vegetarisch? Bist Du Dir da wirklich sicher?!?

... diesen Ausspruch (Schr?gstrich Vorwurf) haben Sie schon gef?hlte 1000-mal geh?rt? Dabei ist es f?r Sie sonnenklar, dass Ihr Kind ohne oder nur mit wenig Fleisch und Fisch gro?werden soll? Und warum auch nicht!? Dieses Buch hilft Ihnen dabei, Ihr kleines auch ohne Tier in jeder Lebensphase optimal zu versorgen - sicher, entspannt und garantiert lecker!

- Kochen mit Plan: welche N?hrstoffe braucht mein Kind, wie viele davon - und in welchen Lebensmitteln stecken sie? Beispielhafte Wochenpl?ne sorgen f?r zus?tzliche Orientierung.
- Vom Baby bis zum Kleinkind: hier gibt es leckere und gesunde Gerichte vom Brei bis hin zu ersten Tellergerichten.
- Ohne Fleischersatz: Sojaschnetzel, Tofuw?rstchen & Co. sind Ihnen suspekt? Prima - die Rezepte in diesem Buch kommen auch ohne hoch verarbeitete Ersatzprodukte aus!

Viel Spa? mit der Veggie-Kinderk?che - und guten Appetit!

Biographie:
Die Diplom-Oecotrophologin Bettina Snowdon lebt und arbeitet in Hamburg. Nach einigen Jahren als Redakteurin in Buchverlagen hat sie sich als Lektorin, ?bersetzerin, Rezeptentwicklerin, Projektmanagerin und Autorin f?r Kochen und Ern?hrung selbstst?ndig gemacht. Mehrere ihrer B?cher wurden bereits von der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet. Auch privat verbringt sie gerne Zeit mit Kochen und gutem Essen... sollte diese Leidenschaft eines Tages dazu f?hren, dass der Hosenbund zu sehr zu kneifen beginnt, dann w?re f?r sie das Intervallfasten die Abspeck-Methode der Wahl. Nach dem Erfolg ihres Ratgebers zum Intervallfasten folgt nun das Kochbuch.