Bee Happy - Histoires De Ruches, De Miel Et D'apiculture -
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- Format: Beau livre
- 174 pages Voir le descriptif
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Présentation Bee Happy - Histoires De Ruches, De Miel Et D'apiculture Format Beau livre
- Livre Animaux/Nature- Langue : Français
- Parution : 28/03/2019
- Nombre de pages : 174
- Nombre de livres : 1
- Expédition : 186
- Dimensions : 19 x 12.5 x 1.5
Résumé :
Barbara Bonomi Romagnoli a quitté sa vie romaine pour se consacrer aux abeilles. Elle nous emmène observer ces fascinants insectes, le superorganisme de leur société collective, les miels, leurs arômes et les fleurs, bien sûr. Bee Happy raconte aussi l'aventure des apicultrices et des apiculteurs qui, chacun à leur façon, inventent les miels de demain : respectueux, responsables, reflétant un terroir, artisanaux... Une génération qui retourne vers les campagnes, armée d'un savoir citadin attentif aux différences, mais capable de se mettre à l'écoute des traditions rurales et de les transmettre grâce à des connaissances et à des pratiques novatrices, dans une conscience aiguë de la nature et de la vie. L'ouvrage propose également un vocabulaire pratique et gourmand de la dégustation du miel et une description des principaux miels.
Biographie:
Barbara Bonomi Romagnoli est apicultrice et experte en analyse du miel. Journaliste et écrivaine, elle intervient fréquemment sur des sujets sociaux et environnementaux, ainsi que sur le féminisme.