Sabor Critico - Gutierrez Xabier
- Collection: Crimen y misterio
- Format: Poche Voir le descriptif
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Avis sur Sabor Critico de Gutierrez Xabier Format Poche - Livre Espagnol loisir
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Présentation Sabor Critico de Gutierrez Xabier Format Poche
- Livre Espagnol loisir
Résumé :
Ha pasado ya un ano desde que acribillaron a balazos a Ferdinand Cubillo, Ferni, un reputado crítico gastronómico del País Vasco. A pesar de la exhaustiva investigación del subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra y su equipo, el móvil del asesinato sigue siendo un misterio. La falta de resultados atenaza a Parra, que decide incluir a la oficial Jaione Egia para retomar el caso con una nueva visión, justo en el momento en que muertes recientes parecen relacionadas con la de Ferdinand Cubillo. Lo que por una parte complica la investigación puede también ayudar al subcomisario a resolver el caso de una vez por todas y, sin proponérselo, a descubrir un misterio que había permanecido oculto durante casi cuarenta anos.
Biographie:
Xabier Gutiérrez (San Sebastián, 1960) es cocinero, psicólogo y escritor. Dirige desde 1990 el departamento de innovación del Restaurante Arzak en San Sebastián, además de asesorar a empresas del sector de la alimentación, colaborar con medios de comunicación e impartir clases en el máster de innovación y gestión de restaurantes del Basque Culinary Center. Ha publicado doce libros de cocina y cinco ensayos sobre estética culinaria. Ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomia y el Best World Cookbook Award. Sus novelas E aroma del crimen (Destino, 2015), E/ bouquet del miedo (Destino, 2016) y Sabor crítico (Destino, 2017) conforman su original serie de noir gastronómico, protagonizada por el subcomisario Vicente Parra.
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