Culture Champagne de Mahé Patrick Format Relié

Culture Champagne - Mahé Patrick

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Note : 5 1 avis sur Culture Champagne de Mahé Patrick Format Relié - Livre Vins - Alcools - Boissons

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Note : 5 Culture mystérieuse du Champagne de Patrick Mahé

par 91coquin (Voir ses avis) le 12/06/2017

Symbole du luxe et de l'art de vivre à la française. La Culture Champagne, ce vin extravagant au destin cosmopolite.
Du raisin, en passant par sa méthode de vinification du 17°, à son vieillissement en caves. Sélection des meilleurs champagnes.
De Patrick Mahé, Ed. Chêne EPA, 2014,
Relié & Jaquette, 187pg, 277x218x25, 1275g.

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Livre Vins - Alcools - Boissons - Mahé Patrick - 19/11/2014 - Relié

Auteur(s) : Mahé Patrick

Editeur : Epa Editions

Parution : 19/11/2014

Nombre de pages : 187

Nombre de livres : 1

Expédition : 1275

Dimensions : 28 x 22 x 2.5

ISBN : 9782851208224

Résumé :
Patrick Mahé invite à un voyage dans le monde complexe d'un vin extravagant au destin cosmopolite. De la culture du raisin, en passant par sa méthode de vinification si singulière mise au point depuis le XVIIe siècle par dom Pérignon, à son vieillissement dans les réseaux de caves et de crayères, aux grandes maisons qui l'ont porté depuis des décennies sur la scène internationale, on découvre un vin qui est le symbole du luxe et de l'art de vivre à la française. Le livre sera complété d'une sélection des meilleurs champagnes.

Biographie:
Patrick Mahé est journaliste (il a été rédacteur en chef de Paris Match, directeur de la rédaction de Télé 7 jours), et dirige aujourd'hui les éditions du Rocher. Romancier, il a publié de nombreux ouvrages très divers (sur le whisky, Elvis Presley, la télévision ou la saint-Patrick). Il est, de 1997 à 1999, vice-président de la cérémonie des 7 d'or puis Président depuis 2000. Il a publié Sur la route d'Elvis (Grasset, 2002), 68, nos années choc (Plon, 2008).

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