Le Guide Du Paris Sucré - Mignot Caroline
- Collection: Les Guides Du Chêne
- Format: Broché Voir le descriptif
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Présentation Le Guide Du Paris Sucré de Mignot Caroline Format Broché
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Résumé :
Pâtisseries, boulangeries, chocolateries, salon de thés, ateliers, où trouver la crème de la crème du sucré à Paris ? Classiques revisités, pures créations de pâtissier, divins chocolats, nouveaux hauts lieux du sucré, Paris ne cesse de donner envie. Bref, connaître le lieu où débusquer la meilleure pâtisserie qui soit dans sa catégorie relève du défi et de la haute gourmandise. Un guide écrit à la manière de notes de dégustation, avec un vrai carnet d'adresses, pour donner l'envie de se précipiter illico et découvrir les douceurs à ne pas manquer.
Biographie:
Caroline Mignot est journaliste gastronomique à L?Hôtellerie-Restauration, Prima, Pâtisserie Cuisine Actuelle. Elle est auteure du Mignot, le guide des bonnes tables de Paris (Editions First, 2008 et 2009) et du Petit Guide des meilleurs bistrots de Paris (Editions First, 2010) et a été l?une des premières journalistes à créer en 2006 son blog. En 2013, elle a animé avec le chef étoilé Michel Roth la série documentaire Repas de fête diffusée sur Arte pendant les fêtes de fin d?année. Elle est toujours en quête des meilleures pâtisseries, des nouveaux restaurants, des chefs passionnés et des producteurs de légende.
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