Pflanzenzüchtung - Becker, Heiko

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Résumé :
Vorwort zur 1. Auflage 8 Vorwort zur 3. Auflage 8 1 Ziele der Pflanzenz?chtung 9 1.1 Evolution und Pflanzenz?chtung 9 1.2 Pflanzenz?chtung heute: Gesellschaftliche Rahmenbedingungen 17 1.3 Pflanzenz?chtung und Weltern?hrung 18 1.4 Pflanzen als Nachwachsender Rohstoff und Energiequelle 21 1.5 Pflanzenz?chtung und Biologische Vielfalt 24 1.6 Zielsetzung und Gliederung dieses Buches 26 2 Sortenwesen 30 2.1 Organisation von Z?chtung und Vermehrung 31 2.2 Sortenschutz 34 2.3 Sortenzulassung 37 2.4 Saatgutanerkennung 41 2.5 Saatgut als Betriebsmittel 42 2.6 Nachbauregelung 44 3 Ertrag 48 3.1 Ertrag als Zuchtziel 48 3.2 Erfassung des Ertrags in Feldversuchen 52 3.3 Pflanzenz?chtung und Ertragsphysiologie 55 4 Qualit?t 67 4.1 Anforderungen an die pflanzliche Qualit?t 67 4.2 Drei Beispiele: Raps, Weizen, Kartoffel 70 4.3 M?glichkeiten und Grenzen der Qualit?tsz?chtung 78 5 Resistenz und Toleranz 84 5.1 Resistenz gegen Krankheiten und Sch?dlinge 84 5.2 Strategien der Resistenzz?chtung 90 5.3 Toleranz gegen?ber abiotischem Stress 97 6 Populationsgenetik 104 6.1 Einige Grundbegriffe 104 6.2 Zufallspaarung und Inzucht 108 6.3 Selektion und Mutation 112 7 Quantitative Genetik 119 7.1 Quantitative Variation 119 7.2 Heritabilit?t 125 7.3 Genotyp-Umwelt Interaktion 127 7.4 Zerlegung des genotypischen Wertes 133 7.5 Identifizierung einzelner Gene (QTL-Analyse) 135 8 Der Selektionserfolg 144 8.1 Faktoren des Selektionserfolges 144 8.2 Korrelierter und indirekter Selektionserfolg 150 8.3 Genomische Selektion 154 8.4 Selektion auf mehrere Merkmale 157 8.5 Wahl der Selektionsumwelt 160 9 Heterosis und Inzuchtdepression 167 9.1 Das Ph?nomen Heterosis 168 9.2 Genetische Basis der Heterosis 171 9.3 Z?chterische Konsequenzen 175 10 Genetische Ressourcen 179 10.1 Nutzung genetischer Ressourcen 179 10.2 Erhaltung genetischer Ressourcen 186 11 Kreuzung, R?ckkreuzung, Protoplastenfusion 194 11.1 Genetische Rekombination 194 11.2 R?ckkreuzung 197 11.3 Protoplastenfusion 203 12 Mutationsausl?sung und Polyploidie 207 12.1 Genmutationen 207 12.2 Genom-Editierung (u. a. CRISPR / Cas) 213 12.3 Chromosomenmutationen 217 12.4 Genommutationen 218 13 Gentechnik 226 13.1 R?ckblick 226 13.2 Methoden 230 13.3 Anwendungsm?glichkeiten 236 13.4 Risiken 244 13.5 Gesetzlichen Rahmenbedingungen 249 13.6 Ausblick 250 14 Die vier Z?chtungskategorien 255 15 Klonz?chtung 259 15.1 Das Zuchtschema 259 15.2 Erhaltungsz?chtung 262 15.3 Weitere Aspekte der Klonz?chtung 263 16 Linienz?chtung 268 16.1 Zwei klassische Zuchtschemen 268 16.2 Einige Modifikationen 271 16.3 Bewertung der Methoden 274 16.4 Erhaltungsz?chtung 277 16.5 Rekurrente Selektion bei Selbstbefruchtern 278 17 Hybridz?chtung 281 17.1 Hybridmechanismen 282 17.2 Hybridz?chtung bei Selbstbefruchtern 286 17.3 Hybridz?chtung bei Fremdbefruchtern 292 17.4 Saatgutproduktion und Erhaltungsz?chtung 299 18 Populationsz?chtung 304 18.1 Massenauslese 304 18.2 Restsaatgutmethode 305 18.3 Synthetische Sorten 307 18.4 Bewertung der Methoden 312 18.5 Erhaltungsz?chtung 312 18.6 Rekurrente Selektion bei Fremdbefruchtern 314 19 Vergleich der Z?chtungskategorien 319 19.1 Z?chtungsphasen 319 19.2 Wahl zwischen verschie-denen Sortentypen 323 19.3 Z?chtung von Arten mit gemischter Befruchtung 326 20 Ausblick 328 20.1 Neue Konzepte: Omics-basierte Z?chtung 328 20.2 Neue Techniken: high-throughput Analysen 333 20.3 Neue Herausforderungen: Klimawandel und Weltern?hrung 336 20.4 Visionen 339 Anhang: Stichworte zur Speziellen Pflanzenz?chtung 343 Literaturverzeichnis 362 Sachregister 364...

Biographie:
Heiko Becker ist seit 1995 Professor f?r Pflanzenz?chtung an der Georg- August-Universit?t G?ttingen.

Sommaire:
Vorwort zur 1. Auflage 8 Vorwort zur 3. Auflage 8 1 Ziele der Pflanzenz?chtung 9 1.1 Evolution und Pflanzenz?chtung 9 1.2 Pflanzenz?chtung heute: Gesellschaftliche Rahmenbedingungen 17 1.3 Pflanzenz?chtung und Weltern?hrung 18 1.4 Pflanzen als Nachwachsender Rohstoff und Energiequelle 21 1.5 Pflanzenz?chtung und Biologische Vielfalt 24 1.6 Zielsetzung und Gliederung dieses Buches 26 2 Sortenwesen 30 2.1 Organisation von Z?chtung und Vermehrung 31 2.2 Sortenschutz 34 2.3 Sortenzulassung 37 2.4 Saatgutanerkennung 41 2.5 Saatgut als Betriebsmittel 42 2.6 Nachbauregelung 44 3 Ertrag 48 3.1 Ertrag als Zuchtziel 48 3.2 Erfassung des Ertrags in Feldversuchen 52 3.3 Pflanzenz?chtung und Ertragsphysiologie 55 4 Qualit?t 67 4.1 Anforderungen an die pflanzliche Qualit?t 67 4.2 Drei Beispiele: Raps, Weizen, Kartoffel 70 4.3 M?glichkeiten und Grenzen der Qualit?tsz?chtung 78 5 Resistenz und Toleranz 84 5.1 Resistenz gegen Krankheiten und Sch?dlinge 84 5.2 Strategien der Resistenzz?chtung 90 5.3 Toleranz gegen?ber abiotischem Stress 97 6 Populationsgenetik 104 6.1 Einige Grundbegriffe 104 6.2 Zufallspaarung und Inzucht 108 6.3 Selektion und Mutation 112 7 Quantitative Genetik 119 7.1 Quantitative Variation 119 7.2 Heritabilit?t 125 7.3 Genotyp-Umwelt Interaktion 127 7.4 Zerlegung des genotypischen Wertes 133 7.5 Identifizierung einzelner Gene (QTL-Analyse) 135 8 Der Selektionserfolg 144 8.1 Faktoren des Selektionserfolges 144 8.2 Korrelierter und indirekter Selektionserfolg 150 8.3 Genomische Selektion 154 8.4 Selektion auf mehrere Merkmale 157 8.5 Wahl der Selektionsumwelt 160 9 Heterosis und Inzuchtdepression 167 9.1 Das Ph?nomen Heterosis 168 9.2 Genetische Basis der Heterosis 171 9.3 Z?chterische Konsequenzen 175 10 Genetische Ressourcen 179 10.1 Nutzung genetischer Ressourcen 179 10.2 Erhaltung genetischer Ressourcen 186 11 Kreuzung, R?ckkreuzung, Protoplastenfusion 194 11.1 Genetische Rekombination 194 11.2 R?ckkreuzung 197 11.3 Protoplastenfusion 203 12 Mutationsausl?sung und Polyploidie 207 12.1 Genmutationen 207 12.2 Genom-Editierung (u. a. CRISPR / Cas) 213 12.3 Chromosomenmutationen 217 12.4 Genommutationen 218 13 Gentechnik 226 13.1 R?ckblick 226 13.2 Methoden 230 13.3 Anwendungsm?glichkeiten 236 13.4 Risiken 244 13.5 Gesetzlichen Rahmenbedingungen 249 13.6 Ausblick 250 14 Die vier Z?chtungskategorien 255 15 Klonz?chtung 259 15.1 Das Zuchtschema 259 15.2 Erhaltungsz?chtung 262 15.3 Weitere Aspekte der Klonz?chtung 263 16 Linienz?chtung 268 16.1 Zwei klassische Zuchtschemen 268 16.2 Einige Modifikationen 271 16.3 Bewertung der Methoden 274 16.4 Erhaltungsz?chtung 277 16.5 Rekurrente Selektion bei Selbstbefruchtern 278 17 Hybridz?chtung 281 17.1 Hybridmechanismen 282 17.2 Hybridz?chtung bei Selbstbefruchtern 286 17.3 Hybridz?chtung bei Fremdbefruchtern 292 17.4 Saatgutproduktion und Erhaltungsz?chtung 299 18 Populationsz?chtung 304 18.1 Massenauslese 304 18.2 Restsaatgutmethode 305 18.3 Synthetische Sorten 307 18.4 Bewertung der Methoden 312 18.5 Erhaltungsz?chtung 312 18.6 Rekurrente Selektion bei Fremdbefruchtern 314 19 Vergleich der Z?chtungskategorien 319 19.1 Z?chtungsphasen 319 19.2 Wahl zwischen verschie-denen Sortentypen 323 19.3 Z?chtung von Arten mit gemischter Befruchtung 326 20 Ausblick 328 20.1 Neue Konzepte: Omics-basierte Z?chtung 328 20.2 Neue Techniken: high-throughput Analysen 333 20.3 Neue Herausforderungen: Klimawandel und Weltern?hrung 336 20.4 Visionen 339 Anhang: Stichworte zur Speziellen Pflanzenz?chtung 343 Literaturverzeichnis 362 Sachregister 364...