Basic Principles of Human Nutrition and Nutritional Science - Leena Johnson Chacko
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Présentation Basic Principles Of Human Nutrition And Nutritional Science de Leena Johnson Chacko Format Relié
- Livre Technologie
Résumé :
Provides a complete and reader-friendly introduction to the field making it an ideal companion for students throughout their study of nutrition. This book brings together a range of perspectives in human nutrition and provides information about protein, fats, carbohydrates, minerals and vitamins.
Biographie:
Dr Leena Johnson Chacko has a background in dentistry with a post graduation in Public Health, from the University of Pune, India. She currently manages epidemiological studies in the field on maternal and child nutrition, respiratory diseases etc....