Der Keto-Kompass - Brigitte Karner
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Avis sur Der Keto - Kompass de Brigitte Karner Format Broché - Livre Médecine, Pharmacie, Paramédical, Médecine vétérinaire
0 avis sur Der Keto - Kompass de Brigitte Karner Format Broché - Livre Médecine, Pharmacie, Paramédical, Médecine vétérinaire
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Présentation Der Keto - Kompass de Brigitte Karner Format Broché
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Résumé :
Die ketogene Ern?hrung, die sich durch viel Fett und sehr wenig Kohlenhydrate auszeichnet, liegt im Trend, weil sie nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch vielen Erkrankungen wie Alzheimer, Krebs oder Diabetes entgegenwirkt. In diesem Buch erkl?rt das Autorenteam aus vier Keto-Expertinnen fundiert, warum Keto gesundheitsf?rderlich ist und welche Lebensmittel die Ketonbildung f?rdern. Wissenschaftler und ?rzte aus aller Welt berichten, wie und wann sie die Ketose therapeutisch einsetzen. 30 leicht nachzukochende Rezepte aus der modernen Keto-K?che zeigen, wie gut ketogene Gerichte schmecken k?nnen. Der Keto-Kompass ist das Grundlagenwerk f?r alle, die die Keto-Ern?hrung selbst ausprobieren oder Ketone in der Therapie anwenden m?chten.
Biographie:
Ulrike Gonder ist ?kotrophologin und arbeitet als Wissenschaftsjournalistin, Autorin, Referentin und Trainerin. Seit Jahren besch?ftigt sie sich intensiv mit der ketogenen Ern?hrung und z?hlt nach viel beachteten Ver?ffentlichungen zu den wenigen Keto-Expertinnen im deutschsprachigen Raum. Julia Tulipan ist Biologin und Ern?hrungscoach mit den Schwerpunkten Keto und Pal?o, Darmgesundheit, Ersch?pfungssyndrom und Low Carb High Fat. Sie teilt ihr Wissen auch als Bloggerin, Podcasterin und Autorin. Marina Lommel ist Ern?hrungswissenschaftlerin und Keto-Spezialistin in Theorie und Praxis. Sie ist die Gr?nderin von Foodpunk, einem Start-up f?r individuelle Keto- und Low-Carb-Ern?hrungspl?ne. Dr. Brigitte Karner, Fach?rztin f?r Allgemein- und Ern?hrungsmedizin, gilt ?berregional als Spezialistin f?r ketogene Ern?hrungstherapie. Sie therapiert in ihrem Zentrum f?r ganzheitliche Medizin seit Jahren erfolgreich selbst schwerkranke Patienten ketogen und bringt dementsprechend viel Praxiswissen mit.
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