Salsa & Dip - Manuela Rüther

. .

Résumé :
Leichte Dips, aromatische Chutneys und feurige Salsas bringen Pfiff in jedes Grillb?ffet, Schwung ins Partyfood und jede Menge Geschmackserlebnisse an den allt?glichen Abendbrottisch. Ob scharf und senfig, kr?uterig und w?rzig, fruchtig und gem?sig oder s?? und lecker: Diese 100 Rezeptideen bieten f?r jeden Geschmack etwas und laden ein zum Stippen und Dippen, zum Probieren und Experimentieren. Das gewisse Extra garantiert!

Biographie:
Manuela R?ther (*20.07.1979) kochte nach dem Abitur in Sternek?chen in K?ln, Herzxheim/Pfalz, Wuppertal und Berlin. Nach Praktika in Zeitungs- und Zeitschriften Redaktionen, arbeitet sie seit 2008 als selbsst?ndige Fotografin und Autorin in K?ln. Ihre Bilder, Geschichten und Rezepte erscheinen regelm??ig in Magazinen wie Loox, Effilee, Landlust, Der Feinschmecker, F?r Sie, dem Villeroy & Boch Kundenmagazin friends, der Wochenzeitung Welt am Sonntag und in Kochb?chern. F?r Die Reportage Wilfrieds Wild erhielt Manuela 2011 den Journalistenpreis des Deutschen Jugenschutzverbandes. F?r Ihre Fotostrecke Schwein und Mensch gewann Sie 2010 den Food Feature Award beim Internationalen Foodphotofestival in Tarragona.