Frühstück & Brunch - Anne-Katrin Weber

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Résumé :
Hallo wach! Ausgeschlafene st?rzen sich ab sofort nicht mehr ohne Fr?hst?ck aus dem Haus, sondern schnappen sich den GU-K?chenRatgeber Fr?hst?ck & Brunch. Dank der leichten Rezepte f?r klassische wie hippe, raffinierte wie schnelle Gute-Laune-Booster bekommt jetzt jeder neue Tag einen leckeren, gesunden Kickstart, ohne, dass man daf?r fr?her aufstehen muss! Perfekten Kaffee oder Tee br?hen und Milch aufsch?umen gehen damit so locker von der Hand wie bei den Profis, und wer am Wochenende gern liebe Leute um den Fr?hst?ckstisch versammelt, kann mit Hilfe der praktischen Tipps leicht ein tolles Brunch-B?ffet auf die Beine stellen. Avocadotoast mit pochiertem Ei auf knusprigem Sauerteigbrot, cremiges R?hrei mit Nordseekrabben, Porridge mit Banane und Mandelmus oder Variationen f?r Breakfast-Bowls mit N?ssen, Mandeln, Fr?chten und aromatischen Zuckeralternativen wie Honig oder Ahornsirup zaubern ein L?cheln ins Gesicht und machen die heimische K?che zum Hipstercaf?. Let the sunshine in!

Biographie:
Anne-Katrin Weber lebt und arbeitet in Hamburg. Als Foodstylistin, Produzentin, Buch- und Rezeptautorin arbeitet sie f?r Zeitschriften, Buchverlage und Werbeagenturen