Histoire De La Cuisine - Une Philosophie Du Goût - Baudet Jean C.
- Format: Broché Voir le descriptif
Vous en avez un à vendre ?
Vendez-le-vôtrePrix neuf 18,90 €
Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus16,15 €
Occasion · Bon État
- Livraison : 1,99 €
- Livré entre le 2 et le 5 mai
Article d'occasion vérifié. Traité et expédié depuis la France !
Nos autres offres
-
16,99 €
Occasion · État Correct
2,21 € offerts- Livraison GRATUITE
- Livré entre le 2 et le 5 mai
Livré gratuitement chez vous en 2 semaines. L'article présente des traces nettement perceptibles d'utilisation, mais fonctionne correctement. 2 millions de ventes réalisées en 5 ans, merci de votre confiance ! Découvrez les avis (https://fr.shopping.... Voir plus -
-
Prix neuf 18,90 €
-14%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus16,15 €
Occasion · Bon État
0,81 € offerts- Livraison : 1,99 €
- Livré entre le 2 et le 5 mai
Article d'occasion vérifié. Traité et expédié depuis la France !
-
Prix conseillé 18,90 €
-4%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente conseillé par le fabricant ou l'importateur du produit.
En savoir plus18,00 €
Produit Neuf
LIVRAISON RAPIDE
Ce vendeur propose la livraison entre 3 et 6 jours
- Livraison : 3,99 €
- Livré entre le 2 et le 5 mai
Livraison rapide, bien emballé, service client soigné.Pour tout renseignement complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
-
19,00 €
Occasion · Bon État
0,95 € offerts- Livraison : 3,00 €
- Livré entre le 4 et le 9 mai
French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU présentant des marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France. Jourdan Edi... Voir plus
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Histoire De La Cuisine - Une Philosophie Du Goût de Baudet Jean C. Format Broché - Livre Cuisine
1 avis sur Histoire De La Cuisine - Une Philosophie Du Goût de Baudet Jean C. Format Broché - Livre Cuisine
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
-
L'art Culinaire Français - 3760 Recettes De Cuisine, Pâtisserie Et Conserves
4 avis
Occasion dès 13,09 €
-
Le Grand Livre Marabout De La Cuisine Végétarienne - 400 Recettes
1 avis
Occasion dès 8,90 €
-
Mes Secrets De Sorcière : Cuisine - Le Grimoire Enchanté
5 avis
Occasion dès 2,79 €
-
Le Goût De L'asie ; Encyclopédie De La Cuisine Asiatique
Occasion dès 7,79 €
-
Le Domaine De La Romanée-Conti
Occasion dès 79,00 €
-
Les Fruits Retrouvés - Histoire Et Diversité Des Espèces Anciennes Du Sud-Ouest
6 avis
Occasion dès 11,90 €
-
La Bible Officielle Du Companion
13 avis
Neuf dès 24,95 €
Occasion dès 7,30 €
-
Recettes Paysannes En Aveyron
1 avis
Occasion dès 5,45 €
-
Minceur Essentielle, La Grande Cuisine Santé
20 avis
Occasion dès 6,20 €
-
La Cuisine Naïve
1 avis
Occasion dès 6,90 €
-
L'heritage De La Cuisine Italienne
Occasion dès 17,90 €
-
La Cuisine De Nos Mères
1 avis
Occasion dès 12,80 €
-
La Bonne Cuisine Francaise
4 avis
Occasion dès 1,20 €
-
La Cuisine Au Curry
1 avis
Occasion dès 10,90 €
-
L'aventure Du Café
Occasion dès 4,50 €
-
Vegan Express - En 5, 15, 30 Minutes C'est Prêt
1 avis
Neuf dès 25,00 €
Occasion dès 10,80 €
-
Ma Petite Cuisine Laudato Si' - Manuel De Cuisine Saine Et Durable
2 avis
Neuf dès 24,90 €
Occasion dès 12,90 €
-
Un Chef Dans Ma Cuisine In
1 avis
Occasion dès 3,10 €
-
La Table Juive - Recettes Et Traditions De Fêtes
4 avis
Occasion dès 16,78 €
-
Les Antilles - Voyage Au Paradis Gourmand
4 avis
Occasion dès 6,90 €
Produits similaires
Présentation Histoire De La Cuisine - Une Philosophie Du Goût de Baudet Jean C. Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Destiné au grand public de ceux qui mangent, gourmands, gourmets ou gastronomes, et au public des cuisiniers et des restaurateurs, cet ouvrage est une passionnante histoire de la cuisine, des petits plats, des grands, et des cuisiniers qui ont laissé leur nom dans l'histoire, c'est-à-dire dans nos assiettes. Car il ne suffit pas de manger, il faut encore savoir ce que l'on mange. Aussi, suivre les traces de la cuisine à travers les âges est-il passionnant. On saura d'où viennent nos principaux plats, comme la choucroute ou le baba au rhum, ce que mangeaient Louis XIV ou Napoléon, quelles sont les origines des restaurants les plus célèbres, des plats les plus glorieux, des chefs les plus étoilés. On méditera sur la condition humaine, depuis la Préhistoire et ses premières cuissons, jusqu'à notre époque de retour aux "légumes oubliés". Car, au fait, l'Homme est le seul animal qui prépare sa nourriture et qui mange chaud ! La cuisine est, vraiment, le propre de l'Homme. Une lecture qui ouvre l'esprit et bien entendu, l'appétit. Avec une bonne dose d'anecdotes, quelques tours de moulin de philosophie, un bouquet garni d'érudition pas trop pesante, et une pincée de sel.
Biographie:
Jean C Baudet, philosophe, s'est spécialisé dans l'étude historique et critique des systèmes de pensée. Il a beaucoup lu, beaucoup réfléchi, beaucoup écrit et, surtout, beaucoup mangé.
©
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE