Guyane - Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles -
- Collection: L'inventaire du patrimoine culinaire de la France
- Format: Relié Voir le descriptif
Prix neuf 23,20 €
Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus7,90 €
Occasion · Très Bon État
- Livraison : 3,49 €
Particulier
Vendeur favori
5/5 sur + de 1 000 ventes
TRES BON ETAT : Envoi soigné et rapide sous emballage adapté au transport : cartonnage résistant avec coins renforcés. LES LIVRES SONT OBLIGATOIREMENT ENVOYES PAR MONDIAL RELAY ou SHOP2SHOP¿ TOUTE COMMANDE DONT L¿ EXPÉDITION SERA DEMANDÉE EN «...
Nos autres offres
-
7,90 €
Occasion · État Correct
Disponible en retrait gratuit chez le vendeur (Paris 19)
- Livraison : 3,49 €
4,8/5 sur 412 ventesL¿article un peu endommagé sur les bordures mais est complet propre
Voir le détail de l'annonce -
25,00 €
Occasion · Comme Neuf
- Livraison : 3,49 €
4,9/5 sur 253 ventesEn prépayer uniquement
Voir le détail de l'annonce -
41,36 €
Occasion · Très Bon État
Ou 10,34 € /mois
- Livraison : 3,49 €
- Livré entre le 20 et le 24 août
Reliure cartonnée illustrée,état neuf,410 pages,édition albin michel/cnac publiée en 1999,visuel identique
Voir le détail de l'annonce
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Guyane - Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles Format Relié - Livre Cuisine
1 avis sur Guyane - Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles Format Relié - Livre Cuisine
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
-
Les Bonnes Recettes De Nos Grands-Mères - Cuisine Gourmande De Nos Terroirs
7 avis
Occasion dès 4,20 €
-
Desserts Addict - 35 Desserts Ultra-Gourmand Et Leur Version Light
Occasion dès 4,08 €
-
Vive Les Tartes Sucrées Et Salées
Occasion dès 0,90 €
-
Mes Meilleures Recettes Gourmandes. Tomes 1 Et 2 : Cakes, Tartes & Croustillants - Recettes Légères.
1 avis
Occasion dès 0,90 €
-
A Toutes Saveurs - Produits De Saison, Recettes Inratables
4 avis
Occasion dès 2,00 €
-
Provence Cuisine De Nos Régions
3 avis
Neuf dès 19,90 €
Occasion dès 0,90 €
Produits similaires
Présentation Guyane - Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Située entre l'Océan Atlantique, le Surinam t le brésil, la Guyane se caractérise par la grande diversité ethnique de ses populations : Amérindiens, Européens, Africains, Asiatiques, Hindous, Libanais, Brésiliens... Cette pluralité a doté la cuisine guyanaise d'une étonnante variété. Goûteuse et épicée, elle met en valeur la richesse de la faune et de la flore locales : crabes, crevettes, palmiers, cochons-bois, fruits à pain, ignames, manioc, fruits de palmiers, cerises de Cayenne, pommes cannelle, ou encore gingembre, bois d'Inde, pois de sept ans. Plus d'une centaine de produits sont présentés dans ce guide. Vous découvrirez leur histoire et apprendrez à les accommoder à la manière guyanaise à travers plus d'une quarantaine de recettes aux noms savoureux : Bouillon d'awara, Crabes farcis, Blaff de croupia, Cochon de lait, Acras de chou maripa, Confiture de zoreil milat, sans oublier les cocktails à base de rhum tel que le Sec-sec et décollage. Surprenant inventaire des traditions culinaires, ce livre nous invite à découvrir toute l'histoire gourmande et passionnante de la Guyane.
©
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE