Guyane - Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles -
- Collection: L'inventaire du patrimoine culinaire de la France
- Format: Relié Voir le descriptif
Vous en avez un à vendre ?
Vendez-le-vôtrePrix neuf 23,20 €
Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus7,90 €
Occasion · Très Bon État
- Livraison : 3,49 €
Particulier
Vendeur favori
5/5 sur + de 1 000 ventes
Nos autres offres
-
7,90 €
Occasion · État Correct
Disponible en retrait gratuit chez le vendeur (Paris 19)
- Livraison : 3,49 €
4,7/5 sur 344 ventes -
Prix neuf 23,20 €
-45%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus12,60 €
Occasion · Très Bon État
Disponible en retrait gratuit chez le vendeur (Villemoiron-en-othe)
- Livraison : 3,49 €
4,9/5 sur + de 1 000 ventestrès bon etat+;1999;;
-
Prix neuf 23,20 €
-41%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus13,62 €
Occasion · Très Bon État
Disponible en retrait gratuit en 48h en magasin
Option Express : Chez vous le 28/04 (?)
-
Livraison : 3,00 €
Gratuits dès 14,99 € chez ce vendeur - Livré entre le 28 avril et le 2 mai
Produit d'occasion en stock. Jusqu'à -80% de réduction - Expédié sous 12 à 24 heures en France métropolitaine exclusivement. Retrait gratuit dans nos magasins en 48h. Emballage soigné.
-
Livraison : 3,00 €
-
Prix neuf 23,20 €
-13%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus20,00 €
Occasion · Comme Neuf
Disponible en retrait gratuit chez le vendeur (Paris 09)
- Livraison : 3,99 €
4,9/5 sur 57 ventesCollection L'Inventaire du patrimoine culinaire en France.
-
24,50 €
Occasion · Très Bon État
Option Express : Chez vous le 28/04 (?)
- Livraison GRATUITE
- Livré entre le 28 avril et le 2 mai
Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives.
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Guyane - Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles Format Relié - Livre Cuisine
1 avis sur Guyane - Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles Format Relié - Livre Cuisine
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
-
La Cuisine De Maguelonne - Ma Méthode, Mes Recettes, Mes Secrets
4 avis
Occasion dès 4,10 €
-
1000 Recettes De Sauces - Coulis, Jus, Bouillons, Fumets, Gelées
6 avis
Occasion dès 1,50 €
-
Soupes Salées, Soupes Sucrées
1 avis
Occasion dès 0,90 €
-
Les Pizzas De Margherita
4 avis
Occasion dès 1,40 €
-
La Bible De La Cuisine Bio
2 avis
Occasion dès 0,90 €
-
Salades
Occasion dès 2,90 €
-
Connaître La Cuisine Des Îles
1 avis
Occasion dès 0,90 €
-
Les 1222 Recettes De Marie-Louise
Occasion dès 5,00 €
-
A Table En Famille Avec 15¿ Par Jour - Des Menus Équilibrés Avec Des Produits De Saison Et De Qualité
6 avis
Occasion dès 0,90 €
Produits similaires
Présentation Guyane - Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Située entre l'Océan Atlantique, le Surinam t le brésil, la Guyane se caractérise par la grande diversité ethnique de ses populations : Amérindiens, Européens, Africains, Asiatiques, Hindous, Libanais, Brésiliens... Cette pluralité a doté la cuisine guyanaise d'une étonnante variété. Goûteuse et épicée, elle met en valeur la richesse de la faune et de la flore locales : crabes, crevettes, palmiers, cochons-bois, fruits à pain, ignames, manioc, fruits de palmiers, cerises de Cayenne, pommes cannelle, ou encore gingembre, bois d'Inde, pois de sept ans. Plus d'une centaine de produits sont présentés dans ce guide. Vous découvrirez leur histoire et apprendrez à les accommoder à la manière guyanaise à travers plus d'une quarantaine de recettes aux noms savoureux : Bouillon d'awara, Crabes farcis, Blaff de croupia, Cochon de lait, Acras de chou maripa, Confiture de zoreil milat, sans oublier les cocktails à base de rhum tel que le Sec-sec et décollage. Surprenant inventaire des traditions culinaires, ce livre nous invite à découvrir toute l'histoire gourmande et passionnante de la Guyane.
©
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE