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Qui n'aime pas le chocolat ? Fran Costigan, cheffe-pâtissière mondialement acclamée, vous dévoilera tous ses secrets pour travailler au mieux ce produit phare de notre alimentation à l'aide d'ingrédients sains et de qualité. Que vous souhaitiez impressionner vos amis, vous réconforter...
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Note : 5 3 avis sur Chocolat Vegan - Des Desserts Succulents Et Gourmands Sans Remords de Costigan Fran Format Grand format - Livre Cuisine

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Note : 5 Recettes délicieuses!!!!

par myrtilled1 (Voir ses avis) le 23/07/2015

A mourir de plaisir :D vous allez adorer !! Un livre à avoir à proximité dans sa cuisine!

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Note : 5 top

par myozzzotis (Voir ses avis) le 21/02/2026

très beau livre de recettes, parfait pour innover en mode vegan

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Note : 5 PARFAIT !!!

par Lindsay (Voir ses avis) le 20/11/2020

Article très bien emballé et livraison rapide. Le livre est vraiment comme neuf. Merci de m'avoir (enfin) permis de trouver ce livre à un prix raisonnable. Je recommande à 100% ++++

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Livre Cuisine - Costigan Fran - 20/11/2014 - Grand format - Langue : Français

Auteur(s) : Costigan Fran

Editeur : Editions L'age D'homme

Collection : V

Langue : Français

Parution : 20/11/2014

Nombre de pages : 308

Nombre de livres : 1

Expédition : 1400

Dimensions : 25.8 x 20.6 x 3.8

ISBN : 9782825144589

Résumé :
Qui n'aime pas le chocolat ? Fran Costigan, cheffe-pâtissière mondialement acclamée, vous dévoilera tous ses secrets pour travailler au mieux ce produit phare de notre alimentation à l'aide d'ingrédients sains et de qualité. Que vous souhaitiez impressionner vos amis, vous réconforter après une dure journée ou rendre un repas en amoureux vraiment exceptionnel, Chocolat Vegan fera définitivement de vous un pâtissier ou une pâtissière de génie, et le tout sans cruauté. Vous ne partirez plus jamais du principe qu'on ne fait pas un bon gâteau sans casser des oeufs ! Du gâteau au chocolat mi-amer au gâteau à la crème de coco et chocolat fouetté en passant par la traditionnelle bûche de Noël, vous tenez entre les mains ce qui vous prouvera le contraire. En effet, tous ces desserts riches, gourmands et sains sont garantis sans produits issus de l'exploitation animale. La cheffe Fran Costigan enseigne également l'art de la cuisine à New York, participe à des démonstrations et anime des ateliers culinaires dans le monde entier depuis plus de vingt ans. Chocolat Vegan a été unanimement acclamé par la presse outre-Atlantique.

Biographie:
Fran Costigan a d'abord consacré son travail de cheffe à la pâtisserie traditionnelle avant de se lancer dans les recettes véganes et les cours de cuisine. Ses livres sont autant appréciés des adeptes de la cuisine végan que des omnivores.

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Chocolat Vegan - Des Desserts Succulents Et Gourmands Sans Remords - Costigan Fran

Avis sur Chocolat Vegan - Des Desserts Succulents Et Gourmands Sans Remords de Costigan Fran Format Grand format - Livre Cuisine

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