Table Des Calories - 3ème Édition - Dorosz Philippe
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Avis sur Table Des Calories - 3ème Édition de philippe dorosz Format Broché - Livre Santé
5 avis sur Table Des Calories - 3ème Édition de philippe dorosz Format Broché - Livre Santé
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Présentation Table Des Calories - 3ème Édition de philippe dorosz Format Broché
- Livre Santé
Résumé :
La 3e édition de ce best-seller est considérablement augmentée : on y trouve en effet "tout en poche" la valeur calorique de plus de 3 000 aliments et boissons, avec leur composition en nutriments énergétiques (protides, lipides, glucides, alcool). Comme l'écrit dans sa préface le Professeur Hugues Gounelle de Pontanel, Ancien Président de l'Académie de Médecine et Ancien Vice-Président de l'Union Internationale des Sciences de la Nutrition : " La connaissance de la valeur nutritive des aliments doit être considérée dorénavant comme un élément essentiel de la culture générale. Faciliter cette meilleure connaissance est ¿uvre de santé publique. Ces notions doivent être accessibles à tous. Ce livre du Docteur Philippe Dorosz y répond.
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