Cuisiner Japonais - Nishimura Aya
- Collection: Cuisine Le Monde
- Format: Beau livre Voir le descriptif
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Avis sur Cuisiner Japonais de Nishimura Aya Format Beau livre - Livre Cuisine
1 avis sur Cuisiner Japonais de Nishimura Aya Format Beau livre - Livre Cuisine
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Présentation Cuisiner Japonais de Nishimura Aya Format Beau livre
- Livre Cuisine
Résumé :
Voici le livre de référence pour s'initier à la cuisine japonaise et découvrir les ingrédients incontournables, les techniques de base et les plats emblématiques. Tempuras croustillantes, sashimis frais, poulet teriyaki fondant, recettes délicieuses de soba, udon ou ramen, cet ouvrage vous permettra de réaliser facilement tous les classiques de la gastronomie nippone.
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