Bell, A: Milch -

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Livre - 31/01/2018 - Broché

Editeur : Busse Collection

Parution : 31/01/2018

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 192

Expédition : 684

Dimensions : 25.2 x 21.5 x 1.5

ISBN : 9783512040931

Résumé :
Wissenschaftliches und Hintergr?ndiges ?ber das N?hrstoffwunder Milch MILCH ist ein ?sthetisch wie inhaltlich ?berzeugendes Pl?doyer f?r das Produkt Milch, seine vielf?ltigen Erscheinungsformen und die ungeheure Bedeutung der individuellen Qualit?t dieses n?hrreichen, k?stlichen und - ja, gesunden Lebensmittels. In pr?gnanten Bildern f?hrt die Ern?hrungswissenschaftlerin Annie Bell durch den f?r sie idealen Lebensraum der K?he, erl?utert fundiert die Vorz?ge der Milch sowie die Parameter, von denen die Qualit?t ma?geblich bestimmt wird, um anschlie?end durch ein verlockendes Portfolio ungew?hnlicher, neuartig inszenierter Rezepte rund um die Milch zu f?hren. MILCH - erhellend, wundersch?n, k?stlich!

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