L'horloge Masterchef - 120 Recettes, De L'entrée Au Dessert, À Cuisiner Avec Plaisir En 10, 20 Ou 30 Minutes Top Chrono -
- Collection: Les Ateliers De Masterchef
- Format: Broché Voir le descriptif
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Présentation L'horloge Masterchef - 120 Recettes, De L'entrée Au Dessert, À Cuisiner Avec Plaisir En 10, 20 Ou 30 Minutes Top...
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Résumé :
Optimiser son temps est une des leçons essentielles de Masterchef. Cet ouvrage qui reprend la forme de l'emblématique horloge de l'émission propose : 3 intercalaires découpés : 10, 20, 30 minutes. Un temps de réalisation comptabilisant temps de préparation et temps de cuisson. Pour chaque intercalaire : 10 entrées, 20 plats, 10 desserts. 120 recettes, toutes illustrées : tartare de saint jacques, poulet citron-câpres, bagel jambon cru et chèvre fermier rôti, sauté de porc au piment, macarons à la framboise, cigares aux amandes, gratin d'abricots
©
Détails de conformité du produit
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