Taureau De Camargue - Deffontaines Julie
- Collection: Un Produit, Un Paysage
- Format: Broché Voir le descriptif
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Présentation Taureau De Camargue de Deffontaines Julie Format Broché
- Livre Sciences de la vie et de la terre
Résumé :
En Camargue, le taureau se mange. Il est également l'objet d'une culture et d'une passion bien vivante : la course camarguaise. Découvrir les éleveurs de taureaux, leur travail de sélection et leur quête incessante de pâturages, c'est percevoir toute la richesse et la fragilité d'une région insolite au sud de la France.
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