Make it Easy, Make it Light - Laurie Grad
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Présentation Make It Easy, Make It Light de Laurie Grad Format Broché
- Livre Littérature Générale
Résumé :
CONTENTS
ACKNOWLEDGMENTS
FOREWORD BY ISADORE ROSENFELD
INTRODUCTION
Shopping for the Light Lifestyle
Equipped to Cook Light
Cook It Light and Easy
Make It Light -- Make It Pleasant
The Ingredients of a Light Diet
Changing to a Light Lifestyle
Laurie's Light Larder
And, in Conclusion
APPETIZERS
Crudité...
Biographie:
chamel Sauce
Orange-Lime Relish
Apricot Spread
Cranberry Chutney
Papaya Salsa
SOUPS
Hot Soups
Creamy Carrot Soup
Make-It-Easy Vegetable Soup
Curried Asparagus Soup
Snow Pea Soup with Tofu and Enoki Mushrooms
Bok Choy and Bean Curd Soup
Egg Drop Soup with Com
Polpette di Pollo in Brodo
Spinach Ravioli in Brodo
Spicy Wild Rice Soup
Chunky Fish Chowder
Manhattan Clam Chowder
Cold Soups
Gazpacho Blanca
Cold Dilled Borscht with Chopped Cucumber
Mexican Gazpacho
Parsnip and Spinach Soup with Mustard Flavor
Chilled Summer Squash Soup with Fresh Herbs
Iced Broccoli Soup with Dill Flavor
Cold French Pea Soup with Mint
Chilled Tomato-Lime Soup
ENTRÉ...
Sommaire:
s
Curried Yogurt Dip
Yogurt-Dill Dip
Tofu Dip
Celery Root Remoulade
Oysters on the Half-Shell with Salsa
Spinach Tart
Terrine of Chicken with Mustard Sauce Coating
Chinese-Style Chicken Wings
Grilled Eggplant Appetizer
Moroccan Carrot Salad
Steamed Clams in Flavored Broth
Baked Corn Tortilla Chips
Salmon Slices Marinated with Lime Juice and Basil
Halibut Tartare
Marbled Tea-Steeped Eggs
BASICS AND SAUCES
Mexican Salsa
Light Red Sauce
Light White Sauce
Bé...
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE