mixtipp: Orientalische Küche - Britta König
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Présentation Mixtipp: Orientalische Küche de Britta König Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Lass dich verf?hren von den Ger?chen und herrlichen Aromen einer m?rchenhaften Welt! Langsam, aber sicher werden orientalische Gerichte, allen voran Hummus,Tabouleh oder Shakshuka, auch bei uns immer bekannter und beliebter. Die orientalische K?che ist gepr?gt von einer gro?en Vielfalt: Sie reicht von L?ndern des Nahen Ostens bis zur arabischen Welt und schlie?t auch die t?rkische und nordafrikanische K?che mit ein. Unsere Autorin Britta K?nig ist ein absoluter Fan der orientalischen Welt. Von ihren Reisen hat sie schon immer gerne Gew?rze und k?stliche Rezepte mitgebracht und damit in der eigenen K?che experimentiert. Ihr Wissen und die leckersten Gerichte gibt sie seit 2003 an Kursen der ?rtlichen Volkshochschulen weiter. In diesem Band hat sie nun endlich die Gelegenheit, ihre Kreationen zu Papier zu bringen und daher ?ber 40 Rezepte zusammengestellt, die einen umfassenden Einblick in die orientalische Welt geben. Wem l?uft da nicht das Wasser im Mund zusammen, wenn er von goldgelbem Couscous mit Ofengem?se oder gebackenem Fischfilet mit Pinienkernkruste liest? Auch die orientalischen Desserts sind ein Traum aus 1001 Nacht. Mandelpudding mit Rosenwasser ist nur ein Beispiel f?r den Abschluss eines wundervollen Men?s. Das alles ganz einfach im Thermomix? zubereitet!...
Sommaire:
Lass dich verf?hren von den Ger?chen und herrlichen Aromen einer m?rchenhaften Welt! Langsam, aber sicher werden orientalische Gerichte, allen voran Hummus,Tabouleh oder Shakshuka, auch bei uns immer bekannter und beliebter. Die orientalische K?che ist gepr?gt von einer gro?en Vielfalt: Sie reicht von L?ndern des Nahen Ostens bis zur arabischen Welt und schlie?t auch die t?rkische und nordafrikanische K?che mit ein. Unsere Autorin Britta K?nig ist ein absoluter Fan der orientalischen Welt. Von ihren Reisen hat sie schon immer gerne Gew?rze und k?stliche Rezepte mitgebracht und damit in der eigenen K?che experimentiert. Ihr Wissen und die leckersten Gerichte gibt sie seit 2003 an Kursen der ?rtlichen Volkshochschulen weiter. In diesem Band hat sie nun endlich die Gelegenheit, ihre Kreationen zu Papier zu bringen und daher ?ber 40 Rezepte zusammengestellt, die einen umfassenden Einblick in die orientalische Welt geben. Wem l?uft da nicht das Wasser im Mund zusammen, wenn er von goldgelbem Couscous mit Ofengem?se oder gebackenem Fischfilet mit Pinienkernkruste liest? Auch die orientalischen Desserts sind ein Traum aus 1001 Nacht. Mandelpudding mit Rosenwasser ist nur ein Beispiel f?r den Abschluss eines wundervollen Men?s. Das alles ganz einfach im Thermomix? zubereitet!...
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