Ham - Daeninck Stefaan

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Livre Cuisine - Daeninck Stefaan - 11/09/2018 - Relié

Auteur(s) : Daeninck Stefaan

Editeur : Racine Lannoo

Parution : 11/09/2018

Expédition : 1200

Dimensions : 28.5 x 21.5 x 2

ISBN : 940144921X

Résumé :
The full story from pig to ham, with particular attention to the processes, as well as the differences in smell, texture, taste and appearance of different hams. Including recipes, this is the perfect gift for the culinary connoisseur.

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Ham - Daeninck Stefaan

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