Les clés de la performance - Formosa, Lionel
- Format: Broché Voir le descriptif
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Avis sur Les Clés De La Performance Format Broché - Livre Économie
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Présentation Les Clés De La Performance Format Broché
- Livre Économie
Résumé :
Qu'est-ce-que la performance?? Quels sont les d?terminants de la performance?? Pourquoi une entreprise est-elle performante?? La performance des soci?t?s est un concept tr?s abord? dans la litt?rature mais peu d'?tudes sont sp?cifiques ? la fili?re vins et spiritueux. Cet ouvrage, issu d'un travail de recherche, propose au lecteur?: de cerner le concept de performance, d'identifier et d'analyser les d?terminants de la performance. L'?tude men?e est sp?cifique ? la fili?re vins et spiritueux. L'approche ? la fois th?orique et pratique de cet ouvrage permet de donner des cl?s pour ?lever la performance des soci?t?s de vins et spiritueux. Cet ouvrage s'adresse en priorit? aux professionnels de la fili?re vins et spiritueux, aux ?tudiants et aux enseignants mais ?galement ? toute personne d?sireuse de mieux conna?tre la performance des soci?t?s.
Biographie:
Lionel FORMOSA est dipl?m? du MS CIVS (BSB), r?sidant en Vall?e du Rh?ne, passionn? de vin et gastronomie, d&apos...
Sommaire:
Qu'est-ce-que la performance?? Quels sont les d?terminants de la performance?? Pourquoi une entreprise est-elle performante?? La performance des soci?t?s est un concept tr?s abord? dans la litt?rature mais peu d'?tudes sont sp?cifiques ? la fili?re vins et spiritueux. Cet ouvrage, issu d'un travail de recherche, propose au lecteur?: de cerner le concept de performance, d'identifier et d'analyser les d?terminants de la performance. L'?tude men?e est sp?cifique ? la fili?re vins et spiritueux. L'approche ? la fois th?orique et pratique de cet ouvrage permet de donner des cl?s pour ?lever la performance des soci?t?s de vins et spiritueux. Cet ouvrage s'adresse en priorit? aux professionnels de la fili?re vins et spiritueux, aux ?tudiants et aux enseignants mais ?galement ? toute personne d?sireuse de mieux conna?tre la performance des soci?t?s....